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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

BEER ROSé, LA 'VIE EN ROSE' DE LAS CERVEZAS

Serán malos tiempos para la lírica pero sin duda alguna para la cerveza son bastante buenos, no solo por el aumento en su consumo sino también por el resurgimiento de algunos estilos ya casi extintos o la aparición de nuevos estilos o tendencias. Entre esas tendencias se encuentra el estilo que hoy nos ocupa, que más que un estilo podríamos decir que es un nuevo tipo de cerveza.   A grandes rasgos la Beer Rosé es una cerveza en la que se intentan plasmar, con mayor o menor acierto, los matices de un vino rosado mezclado con la efervescencia de la cerveza. Encontrar las palabras “cerveza” y “vino” de manera conjunta en el ámbito cervecero no es algo nuevo, ya hemos hablado en otras ocasiones de las famosa... +
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noticia de tendencias 2026

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Carl Von Linde, el padre de la refrigeración cervecera
La longeva historia de la cerveza está plagada de cambios y avances tecnológicos que no solo se limitaron a transformar los procesos d... +
noticia de tendencias 2010

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

El otoño cervecero de las Pumpkin Ale
Las Pumpkin Ale o cervezas de calabaza son uno de los estilos más populares en Estados Unidos, hasta tal punto que se han llegado a crear cerve... +
noticia de tendencias 1992

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

La cerveza, dando la lata desde 1933
Hoy en día cuando vemos una cerveza en formato de lata nos parece algo muy normal y común, pero hace unos cuantos años era algo q... +
noticia de tendencias 1974

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Bjórdagur, el día grande de la cerveza en Islandia
1 de Marzo de 1989, más conocido en Islandia como el Bjórdagur o Día de la Cerveza, es una fecha que a muchos islandeses e isla... +
noticia de tendencias 1959

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Pasteur, Hansen y cia, los padres de la levadura de cerveza
Nuestros antepasados cerveceros eran conscientes que durante el proceso de elaboración de la cerveza ocurría algo que hacía que e... +
noticia de tendencias 1951

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

De cata con la Lupus, la IPA de la Rúa Brewery
La cerveza que hoy nos ocupa y de la que os voy a hablar se trata de la Lupus, la IPA (India Pale Ale) de los riojanos de La Rúa Brewery (Alb... +
noticia de tendencias 1945

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Sendechó, la cerveza precolombina
En muchas ocasiones hemos comentado que hay diferentes lugares alrededor de nuestro planeta donde la cerveza es una bebida milenaria y ancestral, y ... +
noticia de tendencias 1933

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

La curiosa historia de Mumme Bier
Braunschweiger Mumme, Brunswick Mum en inglés, o simplemente Mumme, es el nombre de una cerveza que se elaboraba desde tiempos inmemoriales en ... +
noticia de tendencias 1924

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

De la Radler a la Shandy, cerveza, limón y otras cosas de mezclar
La cerveza mezclada con limón no es algo que nos suene a chino o de lo que no hayamos oído hablar nunca, de hecho es muy habitual ver ... +
noticia de tendencias 1906

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{TENDENCIAS / LIBROS}

Cream Ale, carácter americano, raíces alemanas
Hoy toca hablar de otro estilo 'autóctono' americano, que junto con el California Common y la American Pilsner forman parte de la corta lista d... +
noticia de tendencias 1898

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Pastry Stout, la oscura y dulce birra del deseo
Algunos estilos de cerveza, principalmente las cervezas Stout y muchas cervezas oscuras en general, suelen caracterizarse por desprender aromas y sabo... +
noticia de tendencias 1889

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Russian Imperial Stout, la cerveza de los zares
El estilo que hoy nos ocupa no es que venga de Rusia ni mucho menos, su nombre se debe a otras circunstancias que comentaremos a continuación... +
noticia de tendencias 1880

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Italian Grape Ale, lo mejor de dos mundos
Una de las cosas más interesantes del mundo de la cerveza, y de la que nunca nos cansaremos, es la ingente variedad de estilos que podemos enco... +
noticia de tendencias 1863

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Bendita birra, una historia de santos cerveceros
Las religiones y creencias varias han estado muy presentes en la historia de la humanidad, así como la canonización de diferentes person... +
noticia de tendencias 1848

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Root Beer, cerveza de raíz a la americana
La cerveza de raíz es una bebida bastante popular en algunas zonas de los Estados Unidos que surgió durante la época colonial a... +
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El relato comienza en la acogedora sala... +

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