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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

NEW ENGLAND IPA, UN ESTILO QUE LLEGA PARA QUEDARSE

Actualmente las IPA (India Pale Ale) siguen siendo el estilo de cerveza de moda y probablemente el más consumido entre los aficionados craft y el más rebuscado entre los elaboradores. Y por el momento esta parece seguir siendo la tendencia. Este rápido y voraz crecimiento ha dado como resultado diferentes roces en el estilo, siendo las IPA de la Costa Oeste Americana las más conocidas, pero otra nueva versión regional, en este caso de la Costa Este, ha estado haciendo su propio trabajo para hacerse un hueco, las New England IPA o popularmente conocidas como NEIPA.   Este nuevo estilo comenzó con Heady Topper, la cerveza de culto hecha por The Alchemist (Vermont – USA) que dio lugar a una insaciable orda de consumidores dispuestos a tod... +
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noticia de tendencias 1420

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Cervezas con historia, tradición y mucho encanto
En el artículo de hoy haremos un recorrido por las escuelas cerveceras más tradicionales (Alemania, Bélgica, Reino Unido y Rep&... +
noticia de tendencias 1416

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

'The beer hunter', la mejor serie sobre cerveza de la historia
Esta semana vamos a hablar de una de las mejores series, si no la única, sobre cervezas de la historia. Se han hecho varias series cerveceras e... +
noticia de tendencias 1412

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Las 25 cervezas belgas que deberías probar
Aunque Estados Unidos es actualmente el hogar de la cultura cervecera más diversa del mundo, Bélgica continúa siendo preciada com... +
noticia de tendencias 1406

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

IPA, el estilo que cruzó medio mundo
El estilo IPA (India Pale Ale) es probablemente el estilo con más adeptos en el mundo de la cerveza, o al menos el estilo de moda en los &uac... +
noticia de tendencias 1399

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Magic Snouts, una editorial de moda infantil de repercusión internacio...
Rebeca Ibáñez y Raquel Álvarez coincidieron trabajando en una agencia de modelos. La primera, fotógrafa, daba clases de po... +
noticia de tendencias 1400

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{TENDENCIAS / OCIO}

Cervezas ancestrales, Sahti, la Chicha, el Sake y el Dolo
Con estos cuatro nombres la primera imagen que os viene a la cabeza seguro que no es la de una buena cerveza con siglos de tradición, pero nada... +
noticia de tendencias 1392

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

El tsunami cervecero que arrasó todo un barrio
La tarde del 16 de octubre de 1814, los habitantes del barrio de Saint Giles de Londres escucharon una fuerte explosión, uno de los tanques, ... +
noticia de tendencias 1383

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Cerveza y coctelería, una fusión con encanto
La coctelería es el estudio de la relación entre las bebidas, las frutas, las flores, las hierbas, los helados y cualquier otro ingredie... +
noticia de tendencias 1377

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Sour Ales, el legado de la acidez
Hoy vamos a hablar de uno de los estilos de cerveza más particulares, y quizás menos conocidos, que tiene el honor de ser casi con toda ... +
noticia de tendencias 1371

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

La cerveza también se escribe, un paseo literario desde Mesopotamia a ...
Por muy raro que pueda parecer, la escritura y la cerveza han estado unidas o relacionadas desde tiempos ancestrales. Las primeras referencias a la ce... +
noticia de tendencias 1366

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

La malta, todo empieza por una buena base
La malta es el ingrediente principal del mosto cervecero, es el grano de cebada sometido a un proceso de germinación en condiciones controlad... +
noticia de tendencias 1358

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Cervezas de Abadía, God save the monks
La cerveza de abadía es probablemente, dentro de los estilos belgas, el más conocido o al menos de los más representativos. Per... +
noticia de tendencias 1349

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

La cerveza, milenaria y desconocida
 En primer lugar me gustaría daros la bienvenida a esta nueva sección semanal que espero sea de vuestro agrado e interés y a... +
noticia de tendencias 1237

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Rice Seda
Como siempre recomiendo, el cuidado del pelo y la piel son algo muy importante para conseguir un buen aspecto y el otoño es una estación... +
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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Peluchitos
Ya ha llegado el frío a nuestras vidas y con él los peluchitos, que cada día más se están haciendo un hueco en nue... +
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El relato comienza en la acogedora sala... +

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Jesús Rocandio es fotógraf... +

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Lydia Fernández es fotógra... +

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